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大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月，2000年6月12日在上海证券交易所上市，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司，被誉为“中国淡水养殖第一股”。
公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路和“公司 基地 农户”的产业化模式，坚定不移地发展水产养殖主业，取得了较好的社会和经济效益，是农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业和全国新农村建设“百强”示范企业。
大湖战略揽入乌伦古
2009年9月3日，大湖股份与新疆福海县人民政府在新疆乌鲁木齐签署《福海县布伦托海(乌伦古湖、大海了)湖区经济资源开发合同书》，双方决定在新疆福海县设立新疆乌伦古湖农业(水产)资源开发股份有限公司。其中，新疆福海县人民政府占注册资本的20％，余下80％的股份由大湖股份为主出资；新设立公司暂定按分期付款方式收购乌伦古湖总面积约123万亩水域、滩涂30年养殖使用权，总价值25410万元。
乌伦古湖是我国十大内陆淡水湖泊之一，是我国重要的淡水鱼类种质资源库。新公司对乌伦古湖渔业开发经营年限暂定为30年，即从2010年1月1日至2039年12月31日，根据新公司三年后的实际经营运作情况，合作双方再商定新公司经营年度是否增至50年，福海县人民政府在新公司成立之日起15日内对新公司核发出让水域、滩涂养殖使用权证。
全国人大代表、大湖股份董事长罗祖亮在合作签字仪式上表示，公司立足湖南洞庭湖，通过先后收购江苏阳澄湖、湖南华容东湖、安徽黄湖等大湖水面资源，使公司水面资源达到50万亩，这次收购新疆福海县乌伦古湖，更是使湖面资源猛增123万亩，大湖股份现已拥有173万亩，未来将充分利用水面规模资源优势，创新生态品牌经营模式，加速推进大湖股份做大做强战略。
罗祖亮介绍说，大湖股份经过10多年的努力，公司现拥有全国最大的淡水养殖基地和水产良种繁育基地，拥有全国最尖端的水产养殖及加工技术，特别是洞庭青鲫的驯化与选育、抗病草鱼的选育、蒙古鳕与翘嘴红鲷的全人工繁殖、三角帆蚌的选育以及大水面综合开发利用技术和珍珠生物酶解技术等，为国际先进或国内领先水平。已经成长为一家以淡水养殖、加工为主的现代化农业上市公司，常年致力于优良湖泊、水库养殖基地的收购建设，形成了以淡水鱼、虾、蟹养殖为主业、生物制药和食品加工为辅业的“一体两翼”产业格局。未来新公司将利用大湖股份在品牌、种苗，资金、技术、管理等方面优势，合理开发湖区渔业资源，通过公司加基地的经营模式，可增加当地就业，增加养殖户收入，促进当地农民脱贫致富，同时使新公司发展成为新疆湖泊渔业综合开发的骨干型龙头企业。
罗祖亮称，此次收购乌伦古湖并进行生态综合开发，建设工厂化土著鱼类生物繁育基地，将对公司增加名优养殖品种、推动渔业技术进步、调整优化渔业产业结构、保护渔业资源都有积极作用。据介绍，作为我国十大内陆淡水湖泊之一，乌伦古湖有白斑狗鱼、梭鲈、额河银鲫等二十余种著名特优冷水性鱼类和亚冷水性鱼类，是我国重要的淡水鱼类种质资源库。乌伦古湖出产的“福海野鱼”属高档淡水鱼产品，由于新疆独特的地理、气候条件，单位产量不高，但属于国内紧缺的高端淡水产品品牌。
科学放养质量为先
“大湖水产家族，其实也是一个物质与能量交换的世界。大湖养殖，必须遵循能量动态平衡原则，科学放养，才能生生不息。”罗祖亮说，拿西湖来说，技术人员每年都要下到湖中，对鱼类、虾类、浮游生物、水生植物等生物资源进行详尽调查；并考查集雨面积、降水、光照，得出外源性饵料的多少，再减去蒸发量、灌溉等流出。一连串能量增减的数据，决定着多少活蹦乱跳的鱼苗可以放人湖中。
采访中，洞庭水殖总工程师、水生生物学家杨品红对记者说：“西湖今年放养鳙鱼150万尾，加上40万尾白鲢，主要吃浮游生物；另外放养了草鱼10万尾，吃水草；放养鲫鱼200万尾、翘嘴红幽50万尾、蟹3万个，以野生杂鱼、螺蛳为食。利用大湖生物链养殖，水体可自然净化，西湖水质一直保持了III类以上。”
生态养殖，并非千篇一律。洞庭水殖对名下大湖，采取“一湖一策”提升附加值。西湖、珊珀湖属于藻型湖泊，鳙鲢鱼是“大家族”，配套鲤、鳊等吃食性鱼类，适当放养洞庭青鲫、细鳞斜颌鲴；安徽黄湖水浅，属典型的沼泽型湖泊，虾蟹“横行”，配以少量鳙鱼、鲢鱼；汉寿安乐湖水草丰茂，草鱼唱昌起了“主角”……
大湖养鱼，也并非“多多益善”。洞庭水殖旗下大湖，产鱼是有上限的。公司规定，藻型湖泊单产上限150公斤，草型湖泊100公斤，沼型湖泊75公斤。超过限量，不奖反罚。如此操作，自有道理：生态、质量为先。
放流13亿尾鱼苗，对于以利润说话的上市公司而言，的确不是一个小数字。
“知我者谓我心忧，不知我者谓我何求。”罗祖亮忧心忡忡地对记者说，近些年由于鱼类生存环境恶化，洞庭湖区鱼类资源逐年衰减，种质退化，上世纪六十年代160余种鱼类，至今仅见90余种，多数已濒临绝境，鲥鱼、胭脂鱼等珍贵鱼类已基本消失。
罗祖亮心痛极了。作为国家级农业产业化重点龙头企业，理应以保护淡水鱼资源为己任。在放流鱼苗的同时，洞庭水殖拿出100万元，组建“洞庭湖淡水鱼类瓷源保护基会会”，保护濒临灭绝的鱼类。
遏止鱼类资源骤减，还得善待鱼的“家园”——大湖。对处女湖，他们减少人工饲料投放，维持生态稳定；对正在退化的湖泊，不惜成本予以修复。并购安徽黄湖以来，洞庭水殖严控经济型鱼类产量；优化湖泊草种结构，避免沼泽化；增放螃蟹、翘嘴红铂，优化水生动物种群。修复期满3年，水体日见清亮。
保护鱼类资源，中国最大淡水鱼养殖企业无疑责无旁贷；带动大湖周边农民致富，更是全省“十大农业产业化标志性龙头企业”念念不忘的社会责任。
公司以保护淡水鱼类资源为己任。自上市以来，斥巨资收水面，以扩大保护范围；建基地育种苗，以繁衍濒绝鱼类；连续五年放流鱼苗入洞庭，共计已有2000余万尾。他们还向世人承诺每年坚持在禁渔期间，向洞庭湖水系投放优质鱼苗；10年之内，其数量达到国人人均一条；投资百万元，倡导建立洞庭湖淡水鱼类资源保护基金会，并诚邀社会各界及有识之士加盟，共襄善举；再以100万基金，用以寻觅求购各种濒绝之鱼类，进行科学繁育培殖。他们还呼吁将每年的4月1日定为“放流日”。
科技创新开创养殖新纪元
科技创新是企业生存与发展的关键。为优化产业结构，提升产业层次，培育核心竞争力，壮大公司的水产主业，大湖公司加大了渔业科技投入和技术开发力度，大力进行渔业科技硬件和软件 建设，取得了显著的经济效益和社会效益，使其上下游产品形成了完整的产业链。
蛋白质是生命体不可缺少的五大营养素之一。全国每年蛋白质需求量高达数十亿吨，价值达5万亿元以上，其中人类所需达4，5亿吨，价值在万亿元以上。而鱼蛋白是人体所需最优质蛋白源之一。鱼蛋白分子量小，易吸收，人体吸收率高达95％；氨基酸含量高达80％，且各种氨基酸比例符合人体要求；同时鱼蛋白还含有丰富的矿物元素，且各种元素的配比与人体需要十分吻合。因此，鱼蛋白是一种安全无副作用的优质蛋白。
青鲫蛋白粉是大湖公司首席科学家杨品红教授以洞庭湖区野生原生态二倍体食用鲫鱼为原料，用现代生物科技脱脂、去腥等工艺加工而成的粉状食品。每100克青鲫蛋白粉含蛋白质83克以上，其主要营养特点是：可代替母乳喂养婴儿；可治疗由于喂养不当或长期营养不良而造成的婴儿腹泻；对孕妇和哺乳期妇女有发奶通乳作用；有独特的保湿特性，外可阻止阳光对皮肤的伤害，内可清除游离基，显著减少皱纹、老年斑、黑斑，使肌肤莹润、光洁、富有弹性。
我国淡水珍珠产量占世界的95％，湖南占全国的50％，但到目前为止，湖南省没有一家上规模的珍珠加工企业，淡水珍珠以珍珠蚌及原珠形式销售，附加值极低，珍珠产业亟待提升。通过多年探索，大湖公司在淡水珍珠加工方面取得重大突破，掌握了拥有完全自主知识产权、居世界领先水平的珍珠生物酶解技术。他们计划利用这项技术，建设一条酶解珍珠粉生产线。项目总投资6500万元，其中固定资产投资5000万元，流动资金1500万元。项目建成后，每年可生产酶解珍珠粉200吨，不仅能大大缓解我市原珠销售压力，提高珍珠附加值，还为珍珠在药品、保健食品、休闲食品、化妆品等方面的应用开辟了更为广阔的前景。
过去20多年靠自家鱼塘养鱼的农户，16亩鱼塘年收入不过几千元；如今，依托洞庭水殖，年收入5万元。
养殖户已完全融入洞庭水殖产业链。春天从公司领回鱼苗，半年每尾达O，4公斤后，以每公斤高于市场价l元卖给公司，作为成鱼苗放人大湖。冬季干湖后，农民又与公司签订合同，买回大湖的鱼“寄养”到塘里。春节后公司再以每公斤高出“寄养”原价1元回购上市。如此“梅开二度”，公司、农户双双受益公司可错开年底鲜鱼上市高峰，均衡上市，稳定鱼价农民每亩鱼塘可年增收3000-5000元。
在洞庭水殖50万亩大湖周边受益于“公司 基地 农户”养殖模式的农户已达5万多户。
大湖公司以带动农民致富为己任。他们通过苗种带动可使农民创收15亿元；实行订单渔业，收购鱼种2000万公斤，给农民增加收入1.2亿元；通过统一营销，拉动鱼价提升，使农民增收3亿元。
“每年我国人均淡水鱼消费仅15到18公斤，不及发达国家1／10，大湖渔业发展前景不可估量!”罗祖亮给记者展示了一幅充满想象的空间。
公司走科学发展之路，致力于科技创新，取得了一系列令人瞩目的科技成果：个体大，肉质鲜的原种鲫“洞庭青鲫”填补了国内二倍体食用鲫鱼选育空白；四大淡水名鱼之首的翘嘴红幽与蒙古幽产业化关键技术突破，为国际领先；国内外首次进行三角帆蚌二倍体选育、三倍体培育获得成功，填补国内外空白；国内外首次制订了洞庭青鲫、蒙古鲴、翘嘴红绾、三角帆蚌种质标襁超大型无核珍珠养殖技术独步世界领先水平；珍珠全成分保留溶解发明专利技术，获得国家专利技术发明金奖、国家专利技术创新银奖和香港国际博览会金奖；淡水珍珠产业化关键技术研究填补了国内外空白；公司创立的“能效渔业”开创了大水面渔业的新纪元。
公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路和“公司 基地 农户”的产业化模式，坚定不移地发展水产养殖主业，取得了较好的社会和经济效益，是农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业和全国新农村建设“百强”示范企业。
大湖战略揽入乌伦古
2009年9月3日，大湖股份与新疆福海县人民政府在新疆乌鲁木齐签署《福海县布伦托海(乌伦古湖、大海了)湖区经济资源开发合同书》，双方决定在新疆福海县设立新疆乌伦古湖农业(水产)资源开发股份有限公司。其中，新疆福海县人民政府占注册资本的20％，余下80％的股份由大湖股份为主出资；新设立公司暂定按分期付款方式收购乌伦古湖总面积约123万亩水域、滩涂30年养殖使用权，总价值25410万元。
乌伦古湖是我国十大内陆淡水湖泊之一，是我国重要的淡水鱼类种质资源库。新公司对乌伦古湖渔业开发经营年限暂定为30年，即从2010年1月1日至2039年12月31日，根据新公司三年后的实际经营运作情况，合作双方再商定新公司经营年度是否增至50年，福海县人民政府在新公司成立之日起15日内对新公司核发出让水域、滩涂养殖使用权证。
全国人大代表、大湖股份董事长罗祖亮在合作签字仪式上表示，公司立足湖南洞庭湖，通过先后收购江苏阳澄湖、湖南华容东湖、安徽黄湖等大湖水面资源，使公司水面资源达到50万亩，这次收购新疆福海县乌伦古湖，更是使湖面资源猛增123万亩，大湖股份现已拥有173万亩，未来将充分利用水面规模资源优势，创新生态品牌经营模式，加速推进大湖股份做大做强战略。
罗祖亮介绍说，大湖股份经过10多年的努力，公司现拥有全国最大的淡水养殖基地和水产良种繁育基地，拥有全国最尖端的水产养殖及加工技术，特别是洞庭青鲫的驯化与选育、抗病草鱼的选育、蒙古鳕与翘嘴红鲷的全人工繁殖、三角帆蚌的选育以及大水面综合开发利用技术和珍珠生物酶解技术等，为国际先进或国内领先水平。已经成长为一家以淡水养殖、加工为主的现代化农业上市公司，常年致力于优良湖泊、水库养殖基地的收购建设，形成了以淡水鱼、虾、蟹养殖为主业、生物制药和食品加工为辅业的“一体两翼”产业格局。未来新公司将利用大湖股份在品牌、种苗，资金、技术、管理等方面优势，合理开发湖区渔业资源，通过公司加基地的经营模式，可增加当地就业，增加养殖户收入，促进当地农民脱贫致富，同时使新公司发展成为新疆湖泊渔业综合开发的骨干型龙头企业。
罗祖亮称，此次收购乌伦古湖并进行生态综合开发，建设工厂化土著鱼类生物繁育基地，将对公司增加名优养殖品种、推动渔业技术进步、调整优化渔业产业结构、保护渔业资源都有积极作用。据介绍，作为我国十大内陆淡水湖泊之一，乌伦古湖有白斑狗鱼、梭鲈、额河银鲫等二十余种著名特优冷水性鱼类和亚冷水性鱼类，是我国重要的淡水鱼类种质资源库。乌伦古湖出产的“福海野鱼”属高档淡水鱼产品，由于新疆独特的地理、气候条件，单位产量不高，但属于国内紧缺的高端淡水产品品牌。
科学放养质量为先
“大湖水产家族，其实也是一个物质与能量交换的世界。大湖养殖，必须遵循能量动态平衡原则，科学放养，才能生生不息。”罗祖亮说，拿西湖来说，技术人员每年都要下到湖中，对鱼类、虾类、浮游生物、水生植物等生物资源进行详尽调查；并考查集雨面积、降水、光照，得出外源性饵料的多少，再减去蒸发量、灌溉等流出。一连串能量增减的数据，决定着多少活蹦乱跳的鱼苗可以放人湖中。
采访中，洞庭水殖总工程师、水生生物学家杨品红对记者说：“西湖今年放养鳙鱼150万尾，加上40万尾白鲢，主要吃浮游生物；另外放养了草鱼10万尾，吃水草；放养鲫鱼200万尾、翘嘴红幽50万尾、蟹3万个，以野生杂鱼、螺蛳为食。利用大湖生物链养殖，水体可自然净化，西湖水质一直保持了III类以上。”
生态养殖，并非千篇一律。洞庭水殖对名下大湖，采取“一湖一策”提升附加值。西湖、珊珀湖属于藻型湖泊，鳙鲢鱼是“大家族”，配套鲤、鳊等吃食性鱼类，适当放养洞庭青鲫、细鳞斜颌鲴；安徽黄湖水浅，属典型的沼泽型湖泊，虾蟹“横行”，配以少量鳙鱼、鲢鱼；汉寿安乐湖水草丰茂，草鱼唱昌起了“主角”……
大湖养鱼，也并非“多多益善”。洞庭水殖旗下大湖，产鱼是有上限的。公司规定，藻型湖泊单产上限150公斤，草型湖泊100公斤，沼型湖泊75公斤。超过限量，不奖反罚。如此操作，自有道理：生态、质量为先。
放流13亿尾鱼苗，对于以利润说话的上市公司而言，的确不是一个小数字。
“知我者谓我心忧，不知我者谓我何求。”罗祖亮忧心忡忡地对记者说，近些年由于鱼类生存环境恶化，洞庭湖区鱼类资源逐年衰减，种质退化，上世纪六十年代160余种鱼类，至今仅见90余种，多数已濒临绝境，鲥鱼、胭脂鱼等珍贵鱼类已基本消失。
罗祖亮心痛极了。作为国家级农业产业化重点龙头企业，理应以保护淡水鱼资源为己任。在放流鱼苗的同时，洞庭水殖拿出100万元，组建“洞庭湖淡水鱼类瓷源保护基会会”，保护濒临灭绝的鱼类。
遏止鱼类资源骤减，还得善待鱼的“家园”——大湖。对处女湖，他们减少人工饲料投放，维持生态稳定；对正在退化的湖泊，不惜成本予以修复。并购安徽黄湖以来，洞庭水殖严控经济型鱼类产量；优化湖泊草种结构，避免沼泽化；增放螃蟹、翘嘴红铂，优化水生动物种群。修复期满3年，水体日见清亮。
保护鱼类资源，中国最大淡水鱼养殖企业无疑责无旁贷；带动大湖周边农民致富，更是全省“十大农业产业化标志性龙头企业”念念不忘的社会责任。
公司以保护淡水鱼类资源为己任。自上市以来，斥巨资收水面，以扩大保护范围；建基地育种苗，以繁衍濒绝鱼类；连续五年放流鱼苗入洞庭，共计已有2000余万尾。他们还向世人承诺每年坚持在禁渔期间，向洞庭湖水系投放优质鱼苗；10年之内，其数量达到国人人均一条；投资百万元，倡导建立洞庭湖淡水鱼类资源保护基金会，并诚邀社会各界及有识之士加盟，共襄善举；再以100万基金，用以寻觅求购各种濒绝之鱼类，进行科学繁育培殖。他们还呼吁将每年的4月1日定为“放流日”。
科技创新开创养殖新纪元
科技创新是企业生存与发展的关键。为优化产业结构，提升产业层次，培育核心竞争力，壮大公司的水产主业，大湖公司加大了渔业科技投入和技术开发力度，大力进行渔业科技硬件和软件 建设，取得了显著的经济效益和社会效益，使其上下游产品形成了完整的产业链。
蛋白质是生命体不可缺少的五大营养素之一。全国每年蛋白质需求量高达数十亿吨，价值达5万亿元以上，其中人类所需达4，5亿吨，价值在万亿元以上。而鱼蛋白是人体所需最优质蛋白源之一。鱼蛋白分子量小，易吸收，人体吸收率高达95％；氨基酸含量高达80％，且各种氨基酸比例符合人体要求；同时鱼蛋白还含有丰富的矿物元素，且各种元素的配比与人体需要十分吻合。因此，鱼蛋白是一种安全无副作用的优质蛋白。
青鲫蛋白粉是大湖公司首席科学家杨品红教授以洞庭湖区野生原生态二倍体食用鲫鱼为原料，用现代生物科技脱脂、去腥等工艺加工而成的粉状食品。每100克青鲫蛋白粉含蛋白质83克以上，其主要营养特点是：可代替母乳喂养婴儿；可治疗由于喂养不当或长期营养不良而造成的婴儿腹泻；对孕妇和哺乳期妇女有发奶通乳作用；有独特的保湿特性，外可阻止阳光对皮肤的伤害，内可清除游离基，显著减少皱纹、老年斑、黑斑，使肌肤莹润、光洁、富有弹性。
我国淡水珍珠产量占世界的95％，湖南占全国的50％，但到目前为止，湖南省没有一家上规模的珍珠加工企业，淡水珍珠以珍珠蚌及原珠形式销售，附加值极低，珍珠产业亟待提升。通过多年探索，大湖公司在淡水珍珠加工方面取得重大突破，掌握了拥有完全自主知识产权、居世界领先水平的珍珠生物酶解技术。他们计划利用这项技术，建设一条酶解珍珠粉生产线。项目总投资6500万元，其中固定资产投资5000万元，流动资金1500万元。项目建成后，每年可生产酶解珍珠粉200吨，不仅能大大缓解我市原珠销售压力，提高珍珠附加值，还为珍珠在药品、保健食品、休闲食品、化妆品等方面的应用开辟了更为广阔的前景。
过去20多年靠自家鱼塘养鱼的农户，16亩鱼塘年收入不过几千元；如今，依托洞庭水殖，年收入5万元。
养殖户已完全融入洞庭水殖产业链。春天从公司领回鱼苗，半年每尾达O，4公斤后，以每公斤高于市场价l元卖给公司，作为成鱼苗放人大湖。冬季干湖后，农民又与公司签订合同，买回大湖的鱼“寄养”到塘里。春节后公司再以每公斤高出“寄养”原价1元回购上市。如此“梅开二度”，公司、农户双双受益公司可错开年底鲜鱼上市高峰，均衡上市，稳定鱼价农民每亩鱼塘可年增收3000-5000元。
在洞庭水殖50万亩大湖周边受益于“公司 基地 农户”养殖模式的农户已达5万多户。
大湖公司以带动农民致富为己任。他们通过苗种带动可使农民创收15亿元；实行订单渔业，收购鱼种2000万公斤，给农民增加收入1.2亿元；通过统一营销，拉动鱼价提升，使农民增收3亿元。
“每年我国人均淡水鱼消费仅15到18公斤，不及发达国家1／10，大湖渔业发展前景不可估量!”罗祖亮给记者展示了一幅充满想象的空间。
公司走科学发展之路，致力于科技创新，取得了一系列令人瞩目的科技成果：个体大，肉质鲜的原种鲫“洞庭青鲫”填补了国内二倍体食用鲫鱼选育空白；四大淡水名鱼之首的翘嘴红幽与蒙古幽产业化关键技术突破，为国际领先；国内外首次进行三角帆蚌二倍体选育、三倍体培育获得成功，填补国内外空白；国内外首次制订了洞庭青鲫、蒙古鲴、翘嘴红绾、三角帆蚌种质标襁超大型无核珍珠养殖技术独步世界领先水平；珍珠全成分保留溶解发明专利技术，获得国家专利技术发明金奖、国家专利技术创新银奖和香港国际博览会金奖；淡水珍珠产业化关键技术研究填补了国内外空白；公司创立的“能效渔业”开创了大水面渔业的新纪元。