材料：
　　樱桃600 g，米醋500 mL，冰糖150 g。
　　做法：
　　1. 樱桃清洗干净，摘去蒂，自然吹干。
　　2. 用刀在樱桃表面随意地划几下。
　　3. 将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水、无油的玻璃瓶中。
　　4. 倒入米醋。
　　5. 密封保存。
　　6. 慢慢颜色就红了，半个月以后随时想喝就可以喝了，不过不要多喝，每天大概20 mL就够了。