【摘 要】
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在遭遇了第一次“大跃进”扩张而导致全聚德的的管理工艺和文化特色未能传导到各个连锁店后,全聚德改变了节奏,对加盟商进行慎重选择和各种扶持,并通过营销保证文化的传承。
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在遭遇了第一次“大跃进”扩张而导致全聚德的的管理工艺和文化特色未能传导到各个连锁店后,全聚德改变了节奏,对加盟商进行慎重选择和各种扶持,并通过营销保证文化的传承。但是,全聚德目前还没有在开店质量和提高扩张速度之间找到平衡。
In the face of the first “Great Leap Forward” expansion led to Quanjude’s management techniques and cultural characteristics failed to be transmitted to the various chains, Quanjude changed the rhythm, franchisees carefully selected and supported, and through the marketing assurance culture Inheritance. However, Quanjude has not yet found a balance between the quality of its stores and the pace of expansion.
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