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以景天三七为主料，银杏叶及金银花为辅料，应用保健饮品的配置方法，探索最佳配方和工艺条件，开发出色、香、味俱佳的复合型保健饮品．用分光光度法测出该饮品中总黄酮的含量为0．0528mg／mL；用酸碱滴定法测出饮品中总生物碱的含量为0．0296mg／mL．
景天三七复合饮品的开发
【摘 要】
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以景天三七为主料，银杏叶及金银花为辅料，应用保健饮品的配置方法，探索最佳配方和工艺条件，开发出色、香、味俱佳的复合型保健饮品．用分光光度法测出该饮品中总黄酮的含量为0．0528m
【机 构】
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商洛学院生物医药工程系
【出 处】
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商洛师范专科学校学报
【发表日期】
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2006年2期
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