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中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状
中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状
来源 :聊城大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yx065781080
【摘 要】
:
总结了野生蔬菜的含义、资源、分类、营养、开发利用和存在的问题及研究任务.
【作 者】
:
张复君
张秀省
齐辉
李海云
【机 构】
:
聊城大学
【出 处】
:
聊城大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
中国
野生蔬菜资源
开发利用
营养
食用价值
毒质
wild vegetable
classification
nutrition
exploiture
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总结了野生蔬菜的含义、资源、分类、营养、开发利用和存在的问题及研究任务.
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