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肤色晦暗不一定是皮肤需要做美容,吃饭时咬到舌头也不一定就是馋肉,诸如此类的现象,也许都是维生素缺失引起的。维生素是维持正常生命活动所必需的小分子有机化合物,它既不供给能量,也不构成组织成分。在体内不能合成或合成甚微,而且必须由食物供给。尽管需要量很少,但绝对不可或缺,它对物质代谢起着重要的调节作用。