【摘 要】
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通过对2017年黑龙江省食源性疾病暴发事件的汇总和分析,了解食源性疾病暴发事件的发生情况、高危食品和危险因素,为制定有针对性的食源性疾病暴发防控措施提供科学依据.2017
【基金项目】
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食品安全社会共治信息技术研究与应用示范项目(2017YFC1601904)
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通过对2017年黑龙江省食源性疾病暴发事件的汇总和分析,了解食源性疾病暴发事件的发生情况、高危食品和危险因素,为制定有针对性的食源性疾病暴发防控措施提供科学依据.2017年黑龙江省上报的食源性疾病暴发事件(通过“食源性疾病暴发监测系统”导出),采用描述流行病学方法进行分析.2017年黑龙江省共报告食源性疾病暴发事件76起,累计发病485人、死亡2人.其中原因不明41起,占53.9%暴发事件集中发生在6、7、8月,其中8月报告起数和发病人数最多;家庭是发生食源性疾病暴发事件的主要场所,为34.2%,其次是宾
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