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2年内通过三种不同肥料配方在加工番茄田间试验示范，研究了肥料施用于加工番茄产量及果实品质影响。结果表明：合理施肥可有效提高加工番茄的产量，常规滴灌肥和有机无机滴灌肥分别比常规施肥增产8．0％和14．5％。有机无机滴灌专用肥可以显著降低番茄果实硝酸盐含量，提高加工番茄果实番茄红素含量，减少烂果量，同时可提高果实Vc和可溶性固形物含量，从而改善品质，为加工番茄在新疆塔城地区规模化生产的肥料运筹技术提供科学依据。