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期刊论文
牛奶中赭曲霉毒素检测方法研究进展
牛奶中赭曲霉毒素检测方法研究进展
来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ycl12345
【摘 要】
:
作者综述了牛奶中赭曲霉毒素检测的主要方法的原理、特点及优缺点,以期对赭曲霉毒素检测及研究提供参考,为控制赭曲霉污染提供依据。
【作 者】
:
王帅
陈贺
张继军
王富兰
华震宇
王成
【机 构】
:
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
:
中国畜牧兽医
【发表日期】
:
2013年S1期
【关键词】
:
牛奶
赭曲霉毒素
检测
【基金项目】
:
新疆农科院农产品质量安全重点实验室建设项目(xjnkkl-2013-003)
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作者综述了牛奶中赭曲霉毒素检测的主要方法的原理、特点及优缺点,以期对赭曲霉毒素检测及研究提供参考,为控制赭曲霉污染提供依据。
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