【摘 要】
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目的调查天津某高校大学生每日膳食营养素的摄入情况,并提出健康饮食建议。方法选取2017年12月~2018年3月在天津某高校就读的143名大学生,采用3d 24h膳食回顾法分析大学生冬
【机 构】
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天津市河东区疾病预防控制中心,甘肃省庆阳市宁县中医医院公共卫生科,天津市河东区疾病预防控制中心健康教育科
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目的调查天津某高校大学生每日膳食营养素的摄入情况,并提出健康饮食建议。方法选取2017年12月~2018年3月在天津某高校就读的143名大学生,采用3d 24h膳食回顾法分析大学生冬春两季营养状况和膳食摄入情况,比较冬春季不同性别每日营养素达标率、膳食来源摄入量及三大产能营养素摄入量供能比例。结果冬季男生脂肪和碳水化合物摄入达标率高于女生,Fe的摄入达标率低于女生,差异有统计学意义(P<0.05);春季女生Fe的摄入达标率高于男生,差异有统计学意义(P<0.05),其中不同性别在冬春两季中能量
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