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介绍了乳酸的结构特点、主要用途、生产方法和国内外乳酸工业简况;着重分析了我国乳酸工业面临的发展机遇以及产品结构需要调整、原料来源需要拓宽、生产工艺需要优化,工业上应用的优良菌种/菌株需要选育等难题的挑战,初步探讨了应对措施。
我国乳酸工业面临的发展机遇和挑战
【摘 要】
：
介绍了乳酸的结构特点、主要用途、生产方法和国内外乳酸工业简况;着重分析了我国乳酸工业面临的发展机遇以及产品结构需要调整、原料来源需要拓宽、生产工艺需要优化,工业上
【机 构】
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河南省化工研究所有限责任公司,郑州市商业技师学院
【出 处】
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河南化工
【发表日期】
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2008年07期
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