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白细胞介素-18（IL-18），原名IGIF（IFN-γ inducing factor），是从小鼠及人的肝细胞中克隆到的一种新的细胞因子，经ICE（IL-1 β converting enzyme）水解去除其前体蛋白N-端的前导序列而被活化，IL-18显著刺激TH1细胞产生IFN-γ，增强NK细胞和FasL介导的细胞毒效应，同时在细胞免疫介导组织损伤中也可能起重要的作用，IL-18在肿瘤、自身免疫性疾病以及抗炎症治疗中可能有潜在的应用前景。