深海芽孢杆菌No.461发酵条件的优化

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对本实验室从西南印度洋深海淤泥中分离筛选出的一株对金黄色葡萄球菌具有较强抑制效果的芽孢杆菌No.461的发酵条件进行优化。通过单因素实验和正交实验,确定了该菌株的最适培养基为:在传统最佳原料配比的基础上,碳源为乳糖(5g/L),氮源为酵母浸粉(3g/L),无机盐为MgSO4(0.2g/L)。菌株的最适发酵温度为37℃,最适培养时间为60h,发酵液的最适pH值为7.0-7.5,摇床的最适转速为180r/min。
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