【摘 要】
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假单胞菌（Pseudomonas sp.）TS1138在含有DL-2-氨基-Δ2-噻唑啉-4-羧酸（DL-2-amino-Δ2-thiazoline-4-car-boxylic acid,DL-ATC）的环境中能够转化DL-ATC生成L-半胱氨酸的酶系。通
【机 构】
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天津商业大学商学院,天津科技大学生物工程学院
【基金项目】
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天津市科委应用基础研究重点基金项目(05YFJZJC00901)
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假单胞菌（Pseudomonas sp.）TS1138在含有DL-2-氨基-Δ2-噻唑啉-4-羧酸（DL-2-amino-Δ2-thiazoline-4-car-boxylic acid,DL-ATC）的环境中能够转化DL-ATC生成L-半胱氨酸的酶系。通过固定不同溶氧浓度,探索溶氧对假单胞菌TS1138发酵产酶的影响。摇瓶实验结果表明：溶氧浓度过低,菌体生长缓慢,细胞产酶能力较低;溶氧浓度过高,菌体生长速度快,但不利于细胞产酶。7L罐发酵实验结果表明：在产酶中后期,应根据溶氧浓度变化来调节搅拌转速或空气
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