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<正> 饲料酵母是高质量全价饲料,含干物质90％,粗蛋白质50～80％,可消化粗蛋白质40～50％,除含硫氨基酸外,其他氨基酸都很平衡,并含有大量维生素(特别是B族维生素)以及多种矿物质元素.饲料酵母的蛋白质生物学价值接近于大豆和鱼粉之间。培养酵母的原料一般有亚硫酸盐纸浆废液、木质素水解产物和净化的石油石蜡等.