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【目的】探讨不同产区陈化香料烟中、上部烟叶感官质量的变化规律。【方法】选取云南保山、湖北十堰、新疆石河子3个地区分别作为香料烟陈化的南部、中部、北部试点，对这3个产区的香料烟中、上部烟叶进行陈化，研究其感官质量的变化规律。【结果】不同试点陈化的各地区香料烟烟叶感官质量有所不同。香料烟烟叶在感官质量达到最佳状态时的平均评吸总分，以湖北十堰试点陈化的香料烟烟叶最高（85．13分），其次是云南保山试点（82．22分），新疆石河子试点的感官评吸总分最低（81分）。北部试点陈化的各地区香料烟烟叶均在27个月时感官质