【摘 要】
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@小林:都说老年人得补钙,可以预防骨质疏松,可我给老妈买的钙片,她不喜欢吃,说每天喝豆浆就行。请问柯大夫,喝豆浆补钙靠谱吗?能满足人体需要吗?@柯大夫:想通过喝豆浆补钙,不靠谱。大豆钙含量高,每100克大豆含钙191毫克。由卤水、石膏等凝固剂制作而成的豆腐、豆腐干、豆腐丝等豆制品,由于钙元素得以浓缩,钙含量大幅度上升,成为膳食钙的良好来源.
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@小林:都说老年人得补钙,可以预防骨质疏松,可我给老妈买的钙片,她不喜欢吃,说每天喝豆浆就行。请问柯大夫,喝豆浆补钙靠谱吗?能满足人体需要吗?@柯大夫:想通过喝豆浆补钙,不靠谱。大豆钙含量高,每100克大豆含钙191毫克。由卤水、石膏等凝固剂制作而成的豆腐、豆腐干、豆腐丝等豆制品,由于钙元素得以浓缩,钙含量大幅度上升,成为膳食钙的良好来源.
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