几丁质酶在植物抗真菌病害中的作用

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几丁质酶对于植物抗真菌病害有重要作用,它可水解真菌细胞壁的重要组成成分——几丁质。正常情况下,植物体内几丁质酶的含量很低,如果将外源几丁质酶基因导入植物,可增强植物抗真菌病害的能力。而将几丁质酶基因与其他防卫蛋白基因一同导入植物,植物抗真菌病害的能力将会大大提高。
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