【摘 要】
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生物技术的广义定义是"生物系统的控制和应用”.一般意义上的生物技术又称为生物工程,或称为生物工程技术,是指利用生物的特定功能,通过现代工程技术的设计方法和手段来生产
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生物技术的广义定义是"生物系统的控制和应用”.一般意义上的生物技术又称为生物工程,或称为生物工程技术,是指利用生物的特定功能,通过现代工程技术的设计方法和手段来生产人类所需的各种物质,或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域改造生物,赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等的工艺性综合技术.它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和微生物4个分支领域,其中基因工程是生物技术的核心.生物技术自20世纪70年代初崛起以来,以非常快的速度发展,越来越多的学者预言,21世纪是生命科学的世纪.全世界所共同面临的许
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