【摘 要】
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芦笋,学名石刁柏,是百合科天门冬属,多年生宿根草本植物。它与禾本科的竹和芦苇完全是两码子事,只是因为它的嫩茎形状很象幼嫩的芦苇和竹笋,因此而得名叫芦笋。此外,也还有人
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芦笋,学名石刁柏,是百合科天门冬属,多年生宿根草本植物。它与禾本科的竹和芦苇完全是两码子事,只是因为它的嫩茎形状很象幼嫩的芦苇和竹笋,因此而得名叫芦笋。此外,也还有人叫它露笋、芦竹、龙须菜的。
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