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鱼翅向来被列入滋补身体的山珍海味保健佳品。然而,据美国＂趣味科学网＂近日报道,美国《海洋药物》杂志刊登迈阿密大学一项最新研究得出惊人结论：鲨鱼翅可能有害人体健康,原因是其中所含高浓度神经毒素会导致老年痴呆症危险大大增加。
吃鱼翅可增加老年痴呆症的发病风险
【摘 要】
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鱼翅向来被列入滋补身体的山珍海味保健佳品。然而,据美国＂趣味科学网＂近日报道,美国《海洋药物》杂志刊登迈阿密大学一项最新研究得出惊人结论：鲨鱼翅可能有害人体健康,原因是
【出 处】
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航空航天医学杂志
【发表日期】
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2012年3期
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