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高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐
高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐
来源 :上海农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kevendong
【摘 要】
:
高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐的方法,与传统的分光光度法比较。本法选择性强,线性范围宽,检测限低,简便快速,便于应用。
【作 者】
:
吴仲可
徐允梁
顾荷英
【机 构】
:
上海农学院园林环境科学系,上海农学院基础部,上海农学院
【出 处】
:
上海农学院学报
【发表日期】
:
1993年1期
【关键词】
:
硝酸盐
亚硝酸盐
蔬菜
液相色谱法
Nitrate
nitritc
Vegctables
HPLC
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高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐的方法,与传统的分光光度法比较。本法选择性强,线性范围宽,检测限低,简便快速,便于应用。
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