【摘 要】
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为了建立同时测定保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的方法。我们将色谱柱设定为AgilentzorbaxSB-C18(4.6mm×150mm,5μm),流动相通过乙腈-0.1%甲酸对其梯度洗脱,并
【机 构】
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深圳市药品检验所,中国食品药品检定研究院
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为了建立同时测定保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的方法。我们将色谱柱设定为AgilentzorbaxSB-C18(4.6mm×150mm,5μm),流动相通过乙腈-0.1%甲酸对其梯度洗脱,并将检测波长设定成255nm,流速为1mL·min-1。通过实验我们测出黄豆黄苷、黄豆黄素的线性范围以及加样回收率,并且使用此方法进行实检测操作起来较为简单,测定结果也较为精确,可将此方法在保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的含量测定以及产品质量控制中多加应用。
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