【摘 要】
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以尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)和南美白对虾(Penaeus vannamei)为实验材料,建立了测定水产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留量的毛细管电子捕获气相色谱(GC-ECD)
【机 构】
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华中农业大学水产学院,武汉,430070;中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000
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以尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)和南美白对虾(Penaeus vannamei)为实验材料,建立了测定水产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留量的毛细管电子捕获气相色谱(GC-ECD)法.用乙酸乙酯同时提取水产品中的待测物,提取液浓缩至干后溶于甲醇/氯化钠溶液,正己烷脱脂,过C18柱净化,乙腈洗脱,加BSTFA-TMCS在65℃下衍生反应30min,正己烷定容后进样分析,外标法定量.本方法氯霉素在1.0～500.0μg/L,氟甲砜霉素和甲砜霉素在5.0～500.0μg/L浓度范围内呈线性相关,相关系数r≥0.9983,加标水平在0.2～10.0μg/kg时,回收率为83.30%～101.22%,相对标准偏差为1.36%～12.57%.氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素的检测限分别为0.1、0.2、0.2μg/kg.
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