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[摘要]从教学效果而言，手工制作的过程对于学生设计概念与空间立体感的树立至关重要。如何使学生把握并熟练运用这些工艺，是每一位从事设计教学的教师应思考的问题，本文以《旅游商品课程》为出发点，浅谈了几点教学思考，希望就其重要性问题作几点补充。
[关键词]手工工艺 制作 设计教学 课程
一、手工制作工艺与设计能力的关系
手工制作既是人们日常工作生活中密切联系的一种造型活动，又是其表达情感的一种艺术活动，同时，作为设计类课程教学而言，手工制作工艺同样能反映学生学习设计原理时的艺术审美要求。作为艺术院校，将手工制作工艺运用于教学就是要求学生通过手的活动，使学生的眼、脑、手的动作能力达到协调并能运用自如，使学生的感受与思维、创造与实践相互有机渗透、促进与发展。
在教学过程中，教师通过对学生手工制作工艺技能的传授，可以培养学生的动手能力，发现运用材料的能力，并在制作过程中，形成细心、认真和计划周密的好习惯；可以使学生掌握形式美的原则和法则，提高学生的审美能力和美化生活的能力，为毕业以后从事的设计类行业奠定坚实的基础。
二、常规教学中对手工制作工艺的认识误区
1．计算机操作可以代替手工制作技能
人才市场的饱和形成的就业的压力迫使学生成为高适应性人才，对于设计类的学生也不例外，因此，大量设计类软件的熟练掌握，成为评价学生设计能力高低的标准。而大多数的教师过分偏重设计软件教学导致了大量设计学生“眼高手低”，这是因为学生很多设计基础原理没有被消化，在进行软件教学的时候形成了隔断。
2．忽略手工制作工艺与设计结果的关联
大多数的设计教学往往和教学目标联系在一起，而教师在指导学生学习这些技能的同时，往往很容易将达成设计结果的过程简化成几个手工步骤，让学生“模仿”着去做，殊不知，这样做的结果会使学生形成很强的依赖性，而缺乏主动发现创造的能动性。在构成课程中有许多涉及平面到立体的转化制作，为什么这个面这样折叠后会呈现那样的结果，教师往往在这个要点上没有讲透就直接告诉学生照样做就可以达到的设计结果，学生生搬硬套，不得要领，对这个过程也是一知半解，教学目的对学生习惯的形成性思维的影响不大。其实，具有形式美感的东西首先要有“感性具体”，而这种“具体”需要学生自己去感悟。所以，作为教学环节的实施者，我们应该更注重培养学生独立思考的能力，而这种能力表现在手工制作工艺上就是要学生对设计结果具备分析的能力，并逐步形成惯性思维。
三、如何在课程中实施手工制作工艺
1．课程教学设计应注重手工制作环节
《旅游商品设计》课程中有一个最重要的环节就是需要学生根据自己的创意设计旅游商品，而该门课程决不是学生交上几张图纸就能完成。在实际的训练中发现，很多学生对于制作工艺非常陌生，尤其是在手工操作环节。因此我们应加强学生对一般的缝纫工艺、陶艺加工工艺、装饰装帧工艺、包装工艺等方面的训练，重点在教学设计中加强手工制作环节，包括各种材料的选择对于商品特色会如何表现，根据不同的题材选择不同的表现工艺手法等等。通过大量的实训式的联系，使学生能够从动手动脑的过程中了解工艺流程，分析并掌握制作要领，从而设计出承载地方特色的优秀的旅游商品。
2．课程大纲应强调对设计类学生动手能力的培养
旅游商品往往是承载着对不同地方景区旅游的宣传作用，有助于繁荣区域经济，增加地方财政收入，但设计优秀并具有特色的旅游商品离不开传统的手工工艺，著名的羌族刺绣能走向世界，游客们看中的正是美女手中飞针走线的绝活，可见，手工制作技能成为旅游商品设计一个重要的环节。因此，在《旅游商品设计》课程中，对于教学大纲目标的制定应使学生具备手工制作的基本概念和创作技能，懂得手工制作的艺术表现力。
3．应将手工制作能力的考评纳入课程考核
最后，在该课程的教学效果中，对不同阶段运用手工技能训练的结果应该制定不同的考核标准，在具体的教学实施的环节，要求学生达到何种工艺制作要求是教师应该首先明了的问题，应让学生领悟到手工制作能力对于旅游商品设计环节的重要性。
在学期结束的课程考核中应将学生对该课程的手工制作能力作为考核的重点。很多学生认为，设计课程只要自己的设计图完成得漂亮就可以了，显然，从考量学生的设计能力来说，单纯具备设计图纸的能力是远远不够的，实践能力的培养同样重要，因此，更应该将这种能力纳入到课程考核中去，何况，在《旅游商品设计》课程中，往往涉及了大量的传统工艺的认识，如果没有学生对工艺环节的实践，很难让学生透彻理解作品的设计原理与创作者表现作品的初衷。因此，将手工制作能力纳入到设计教学考评中势在必行。
四、后记
总的来说，手工制作工艺技能的培养是设计类教学中不容忽视的一个重要环节，只有将计算机与手工操作技能两者有机结合起来，才有助于设计类学校培养出既能继承传统文化，又具有努力创新的意识与新技能的学生。而这些技能的全面掌握，对于学生探索、利用和开发生活中接触的各种工艺材料，体会材料中的艺术美具有不可忽视的作用。
[关键词]手工工艺 制作 设计教学 课程
一、手工制作工艺与设计能力的关系
手工制作既是人们日常工作生活中密切联系的一种造型活动，又是其表达情感的一种艺术活动，同时，作为设计类课程教学而言，手工制作工艺同样能反映学生学习设计原理时的艺术审美要求。作为艺术院校，将手工制作工艺运用于教学就是要求学生通过手的活动，使学生的眼、脑、手的动作能力达到协调并能运用自如，使学生的感受与思维、创造与实践相互有机渗透、促进与发展。
在教学过程中，教师通过对学生手工制作工艺技能的传授，可以培养学生的动手能力，发现运用材料的能力，并在制作过程中，形成细心、认真和计划周密的好习惯；可以使学生掌握形式美的原则和法则，提高学生的审美能力和美化生活的能力，为毕业以后从事的设计类行业奠定坚实的基础。
二、常规教学中对手工制作工艺的认识误区
1．计算机操作可以代替手工制作技能
人才市场的饱和形成的就业的压力迫使学生成为高适应性人才，对于设计类的学生也不例外，因此，大量设计类软件的熟练掌握，成为评价学生设计能力高低的标准。而大多数的教师过分偏重设计软件教学导致了大量设计学生“眼高手低”，这是因为学生很多设计基础原理没有被消化，在进行软件教学的时候形成了隔断。
2．忽略手工制作工艺与设计结果的关联
大多数的设计教学往往和教学目标联系在一起，而教师在指导学生学习这些技能的同时，往往很容易将达成设计结果的过程简化成几个手工步骤，让学生“模仿”着去做，殊不知，这样做的结果会使学生形成很强的依赖性，而缺乏主动发现创造的能动性。在构成课程中有许多涉及平面到立体的转化制作，为什么这个面这样折叠后会呈现那样的结果，教师往往在这个要点上没有讲透就直接告诉学生照样做就可以达到的设计结果，学生生搬硬套，不得要领，对这个过程也是一知半解，教学目的对学生习惯的形成性思维的影响不大。其实，具有形式美感的东西首先要有“感性具体”，而这种“具体”需要学生自己去感悟。所以，作为教学环节的实施者，我们应该更注重培养学生独立思考的能力，而这种能力表现在手工制作工艺上就是要学生对设计结果具备分析的能力，并逐步形成惯性思维。
三、如何在课程中实施手工制作工艺
1．课程教学设计应注重手工制作环节
《旅游商品设计》课程中有一个最重要的环节就是需要学生根据自己的创意设计旅游商品，而该门课程决不是学生交上几张图纸就能完成。在实际的训练中发现，很多学生对于制作工艺非常陌生，尤其是在手工操作环节。因此我们应加强学生对一般的缝纫工艺、陶艺加工工艺、装饰装帧工艺、包装工艺等方面的训练，重点在教学设计中加强手工制作环节，包括各种材料的选择对于商品特色会如何表现，根据不同的题材选择不同的表现工艺手法等等。通过大量的实训式的联系，使学生能够从动手动脑的过程中了解工艺流程，分析并掌握制作要领，从而设计出承载地方特色的优秀的旅游商品。
2．课程大纲应强调对设计类学生动手能力的培养
旅游商品往往是承载着对不同地方景区旅游的宣传作用，有助于繁荣区域经济，增加地方财政收入，但设计优秀并具有特色的旅游商品离不开传统的手工工艺，著名的羌族刺绣能走向世界，游客们看中的正是美女手中飞针走线的绝活，可见，手工制作技能成为旅游商品设计一个重要的环节。因此，在《旅游商品设计》课程中，对于教学大纲目标的制定应使学生具备手工制作的基本概念和创作技能，懂得手工制作的艺术表现力。
3．应将手工制作能力的考评纳入课程考核
最后，在该课程的教学效果中，对不同阶段运用手工技能训练的结果应该制定不同的考核标准，在具体的教学实施的环节，要求学生达到何种工艺制作要求是教师应该首先明了的问题，应让学生领悟到手工制作能力对于旅游商品设计环节的重要性。
在学期结束的课程考核中应将学生对该课程的手工制作能力作为考核的重点。很多学生认为，设计课程只要自己的设计图完成得漂亮就可以了，显然，从考量学生的设计能力来说，单纯具备设计图纸的能力是远远不够的，实践能力的培养同样重要，因此，更应该将这种能力纳入到课程考核中去，何况，在《旅游商品设计》课程中，往往涉及了大量的传统工艺的认识，如果没有学生对工艺环节的实践，很难让学生透彻理解作品的设计原理与创作者表现作品的初衷。因此，将手工制作能力纳入到设计教学考评中势在必行。
四、后记
总的来说，手工制作工艺技能的培养是设计类教学中不容忽视的一个重要环节，只有将计算机与手工操作技能两者有机结合起来，才有助于设计类学校培养出既能继承传统文化，又具有努力创新的意识与新技能的学生。而这些技能的全面掌握，对于学生探索、利用和开发生活中接触的各种工艺材料，体会材料中的艺术美具有不可忽视的作用。