【摘 要】
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近几年来,畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题,成为畜产品消费的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件,但我县畜
【机 构】
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化隆县动物卫生监督所,互助县动物卫生监督所,
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近几年来,畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题,成为畜产品消费的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件,但我县畜产品安全形势不容乐观,非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改,确保畜产品质量安全,促进化隆县畜牧业健康发展。1畜产品质量安全现状1.1认识不足,监管不够,执法不严。对畜产品生产、加工、销售过程没有全方位进行监督,执法主体不到
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