临沂的糁

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临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。“糁”(读音:sa)在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫 Linyi flavor snacks. Because of its spicy and delicious, fat and not greasy, expelling wind and cold, eat stomach, in fact, loved by everyone, morning drink Linyi Linyi traditional food. “糁 ” (pronunciation: sa) literally speaking is made of meat soup. According to legend, the ancient Western Hui is a breakfast food. Initially by the Yuan Dynasty mostly a couple of Muslims to Linyi business, was called
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