【摘 要】
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花鲈(Lateolabrax maculatus)隶属鲈形目(Perci-forms),鮨科(Serranidae),花鲈属[1],又称中国花鲈、海鲈、七星鲈等,是我国重要的经济品种.花鲈是一种广温、广盐的浅海肉食性鱼类,在海水、半咸水、淡水或河口地区均可以存活,其肉质鲜美,营养丰富,生长速度较快,在我国南北方均占有广阔的市场[2].
【机 构】
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烟台经海海洋渔业有限公司,山东 烟台 264003
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花鲈(Lateolabrax maculatus)隶属鲈形目(Perci-forms),鮨科(Serranidae),花鲈属[1],又称中国花鲈、海鲈、七星鲈等,是我国重要的经济品种.花鲈是一种广温、广盐的浅海肉食性鱼类,在海水、半咸水、淡水或河口地区均可以存活,其肉质鲜美,营养丰富,生长速度较快,在我国南北方均占有广阔的市场[2].
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