水产品中孔雀石绿残留检测技术分析

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由于孔雀石绿与隐性孔雀石绿具有巨大的危害性,因此,我国将其纳入水产养殖的禁用药物。但由于我国部分水产养殖业户仍然在使用孔雀石绿,所以快速、准确检测水产品中的孔雀石绿残留对于保障人民健康与安全有着重要的作用。基于此,针对水产品中孔雀石绿残留检测技术进行探析。
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