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酒店大堂里的三角钢琴传清脆的琴音,散播在温暖的水晶灯光中,云石地板那一端咖啡角里,一个“海军蓝”西装的身影迎出来。亲切的笑容,简洁的问好,不缓不疾地把访客安顿好,一个酒店从业员的专业风范自然地流露。接待我的是杨天生先生,目前为上海扬子江大酒店的采购部经理。杨先生1978年开始从事酒店业,1986年开始到国内工作,先後在杭州和西安外资大饭店里工