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“向雇主借钱，这是绝对不允许的。”张宝霞坐在位于上海市妇联大院的办公室里，向《新民周刊》记者说着，同时拿出了一份《上海家政服务标准化宣教材料》（以下称“《标准化材料》”）。
作为上海市家庭服务业行业协会的秘书长，张宝霞认为，6月22日杭州城东蓝色钱江18楼的这场火，涉嫌放火罪的保姆莫焕晶向雇主借钱本身，即已经证明她不是一个合格的保姆。据死者朱女士的哥哥朱庆丰透露，朱女士曾经借给莫焕晶10万元人民币。这一点，亦可看出雇主方面对这一段雇佣关系，存在管理上的漏洞。至于之后雇主并未亡羊补牢，反而在发现莫焕晶偷窃行为后，未予立即辞退，终于招致大祸。
保姆，或者说家政服务，本身是一份职业。虽然与许多机械化大生产行业，或者朝九晚五进公司上班的行业在劳动方式上有所不同，但在依靠劳动赚取收入这一点上，却是与所有正规行业正规工作没有任何区别的。从目前的情势看，保姆职业化之路，看来已经刻不容缓了。
值得关注的是，上海首个家政行业地方标准新近出台。该地方标准包括《家政服务溯源管理规范》《家政服务从业人员基本要求》《家政服务机构管理要求》三部分，从2017年6月起实施。
保姆也需个人履历清晰
杭州朱女士一家是通过上海的一家家政机构雇佣了莫焕晶。在莫焕晶受雇后，以月薪7500元的标准到杭州蓝色钱江朱女士家中从事全职保姆的工作。来自广东东莞的莫焕晶今年34岁，从事家政服务工作时间不长。
《新民周刊》记者在位于天平路上的巾帼家政门店看到，与莫焕晶从事类似工作者月工资是5600元。不止一位家政业内人士告诉记者，以莫焕晶从事家政行业的时间看，月薪7500元的价格有点高。
如果说价格高低本就有着随行就市的意味，那么，向雇主推介莫焕晶的家政机构又是否调查过莫焕晶的履历，并告知雇主呢？诚如某评论文章如此评价莫焕晶——“她是个恶人。但她并不能代表什么群体，什么阶层，她只代表她自己的恶，也代表一个没有过滤机制的职业体系上，所能出现的漏洞。”
在张宝霞提供给记者的《标准化材料》上，有着这么一段话——“家政服务机构应建立家政服务员服务档案（一人一档）”，至于服务档案的具体内容，则有办理流动手续记录、身份验证、健康体检证明、委托管理协议等，还包括服务合同、购买商业保险记录、上岗培训和服务回访等信息，以及机构代收代付家政服务员服务费事宜等。
以莫焕晶为例。其老家一些人士爆料称，由于莫焕晶生母去世后生父另娶，继母又生儿育女，使得本就家境贫寒的莫焕晶更缺乏关心。亦有人披露，莫焕晶曾在其姨妈开的厂里担任会计，并在任职期间挪用上百萬公款去赌博。“她很早就开始赌博，不仅自己赌，还要带着自己同父异母的姐妹一起赌。”莫焕晶老家有人如此称。如果莫焕晶的这段经历被家政机构得知，是否会向雇主推介呢？
即使家政机构不了解这段经历，也并非没有可能防微杜渐。如果家政机构有节奏地适时回访，就会察觉到问题。然而，上海的这家机构目前来看只是一家中介，说成大白话就是——保姆介绍所。换言之，介绍完生意后，其他的事儿，都与其无关了。
目前，家政中介市场鱼龙混杂的局面确实存在。以莫焕晶为例，她曾带好友小麦去澳门赌博，由此导致小麦深陷赌债中。而从网上能够查到——在2016年8月至11月期间，小麦曾在奉贤区一家家政服务公司担任过法人代表。以这样的家政服务公司，又怎能保证调查清楚家政服务人员的经历呢？
三种从业模式如何规范
目前的家政机构，主要分为三类：员工制、准员工制和中介。
员工制，在张宝霞看来，是保姆这份职业走向职业化的一个方向。“如果是通过中介找到保姆，那么雇主一般都是直接向保姆支付工资。保姆之间进行攀比，也会造成保姆经常向雇主要求涨薪。”张宝霞向记者分析，“如果说采取员工制，那么，雇主向家政公司支付费用，家政公司向员工支付工资。这样一来，保姆经常向雇主要求涨薪，或者提出其他非分要求的可能，就会大大降低。”
当然，由于管理成本的提高，包括家政公司与员工建立正规的劳动合同关系后需要缴社保，使得雇主付出有可能会有所提升。但这一问题并非无解。
张宝霞向记者透露的数据是——目前上海家政机构的数量大大增加，与十多年前会员单位资产普遍三五万元不同，近几年新开的家政机构，成为上海市家庭服务业行业协会会员单位的，其公司资产动辄上百万上千万。“无论是投资者或者看好这一行业而创业者的素质，还是企业规模、管理模式，都与早年有很大不同。现在进入这一行业的大学毕业生、研究生甚至海归，都不在少数。”张宝霞说。
由于投资模式和管理方式的改变，未来随着行业规模的扩大而消化掉员工制带来的成本增加，这种可能性是存在的。目前来说，按照上海最新出台的行业标准，实行员工制管理的家政服务机构按服务内容和服务费标的收取一次性服务费，不宜超过20%;按服务内容和服务费标的每月收取管理费和基本社会保险费，管理费不宜超过5%，基本社会保险费由家政服务机构承担40%，保姆和客户各承担30%。实行准员工制管理的家政服务机构按服务内容和服务费标的收取一次性服务费，不宜超过20%;按服务内容和服务费标的每月收取相应的管理费，不宜超过5%。几种模式比较下来，在费用上的差别并没有一些人想象中的那般大。
“员工制，会催生出从业者的职业感、自豪感。”张宝霞说。
从上海市家庭服务行业协会、上海市质量协会负责牵头编制的上海首个家政服务行业地方标准中，首次明确，家政服务机构管理模式分为员工制管理模式、准员工制管理模式和中介制管理模式，以及3种模式中家政公司和家政员各自所需承担的权利和义务。无疑，分门别类地对家政服务行业进行管理，将使得行业更加规范。 就家政服务人员本身来说，其提升自身学历与能力的途径如今也大大增加。记者从上海开放大学了解到，首批330名学员于6月4日从该校毕业，成为 拥有家政服务专业大专文凭的毕业生。作为其中的一员，41岁的学员许彩荣，原在江苏老家务农，10年前开始在沪做钟点工，先后获得了家政服务员、育婴师、母婴护理、养老护理等7张证书，如今在做涉外家政服务。61岁的学员张文芳正经营着一家家政公司，管理着1000多位家政服务员，她本人也被评为全国优秀家政管理员，先后选送了公司里40多名员工参加家政大专班的学习。
张宝霞亦向记者介绍了另一批家政服务中的佼佼者：“在上海市妇联指导下，我们每年评选100名‘金牌阿姨’，已经评了4年了。前一阵子，月嫂市场有点乱，我们又搞了一个‘最美月嫂’评比，由此诞生了一批家政服务明星。”
菲律宾的经验值得吸取
目前口碑较好的保姆，无疑是菲佣。然而，若想雇佣正规的菲佣，目前最好的办法还是到香港定居生活。从香港菲佣的月收入上来看，目前香港政府的规定是月薪4210元港币。从政府层面上来说，菲政府允許和鼓励菲籍家政员到海外务工赚取外汇。甚至包括菲总统在内的高层领导在出访时，也游说外国高层接纳更多菲籍家政员。
目前，就中国大陆来说，类似莫焕晶这样出身广东东莞这一富庶地区的保姆，并不多见。上海的保姆市场，根据记者走访了解，大致有三类——一类是1990年代下岗大潮中的“4050”阿姨，但这些人如今仍在从事保姆工作的大多已年过六旬，属于发挥余热;一类是随着农村城市化，市郊原属于农民的本地阿姨，她们一般家里都有房，甚至有好几套房，出来做保姆，一方面是勤劳，另一方面是打发时间，主要在自家附近工作;而规模最大的一类，则是外来务工人员。
就外来务工人员从事家政行业来说，许多人的原籍地是比较集中的。那么，她们的原籍地省市是否能够加大保姆行业的扶植呢？如今，反倒是这些省份来沪务工的保姆，在工作若干年后回到老家，成为老家保姆市场的香饽饽。
就政府层面来说，菲律宾劳工和就业部为家政员也提供专门的培训和考核，主要包括两部分，一个是技能培训，一个是语言文化培训。有不愿透露姓名的香港人士告诉记者，他们在香港生活时，家中小孩平时与菲律宾保姆对话大多使用英语。尽管这些菲律宾口音的英语并不标准，引得小孩的口语怪怪的，但从中可以看出——此间是有文化交流的。
就专业性来说，菲律宾的家政教育十分普及，菲籍家政员大都是中专以上学历，其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生，部分菲籍家政员还持有护士、医师或教师执照。菲律宾的中学和大学都开设了家政课，而且有针对性地注重培养女性家政教育，由此，菲籍家政员对于持家、照顾老人、儿童、动物，以及护理花园及沟通的能力相对较高。
总之，对于一家人来说，家里的电器坏了，要找专业的职业的修理人员维修，哪怕是下水道堵了、房顶漏了都要找专业人士。那么，对于家人的护理，对于关照家人的家务活方面，又有什么理由不找专业化职业化的人士呢？
目前，无论上海开放大学家政服务大专班，还是其他家政专业课程培训机构等，无疑都在为行业培训、提高从业者职业技能方面加大力度。随着保姆需求量继续扩大，它对职业化的要求就越高。以信任为基石的家政市场，尤其经过了杭州保姆放火案这样的恶性事件之后，无疑，这种要求也愈加紧迫。
作为上海市家庭服务业行业协会的秘书长，张宝霞认为，6月22日杭州城东蓝色钱江18楼的这场火，涉嫌放火罪的保姆莫焕晶向雇主借钱本身，即已经证明她不是一个合格的保姆。据死者朱女士的哥哥朱庆丰透露，朱女士曾经借给莫焕晶10万元人民币。这一点，亦可看出雇主方面对这一段雇佣关系，存在管理上的漏洞。至于之后雇主并未亡羊补牢，反而在发现莫焕晶偷窃行为后，未予立即辞退，终于招致大祸。
保姆，或者说家政服务，本身是一份职业。虽然与许多机械化大生产行业，或者朝九晚五进公司上班的行业在劳动方式上有所不同，但在依靠劳动赚取收入这一点上，却是与所有正规行业正规工作没有任何区别的。从目前的情势看，保姆职业化之路，看来已经刻不容缓了。
值得关注的是，上海首个家政行业地方标准新近出台。该地方标准包括《家政服务溯源管理规范》《家政服务从业人员基本要求》《家政服务机构管理要求》三部分，从2017年6月起实施。
保姆也需个人履历清晰
杭州朱女士一家是通过上海的一家家政机构雇佣了莫焕晶。在莫焕晶受雇后，以月薪7500元的标准到杭州蓝色钱江朱女士家中从事全职保姆的工作。来自广东东莞的莫焕晶今年34岁，从事家政服务工作时间不长。
《新民周刊》记者在位于天平路上的巾帼家政门店看到，与莫焕晶从事类似工作者月工资是5600元。不止一位家政业内人士告诉记者，以莫焕晶从事家政行业的时间看，月薪7500元的价格有点高。
如果说价格高低本就有着随行就市的意味，那么，向雇主推介莫焕晶的家政机构又是否调查过莫焕晶的履历，并告知雇主呢？诚如某评论文章如此评价莫焕晶——“她是个恶人。但她并不能代表什么群体，什么阶层，她只代表她自己的恶，也代表一个没有过滤机制的职业体系上，所能出现的漏洞。”
在张宝霞提供给记者的《标准化材料》上，有着这么一段话——“家政服务机构应建立家政服务员服务档案（一人一档）”，至于服务档案的具体内容，则有办理流动手续记录、身份验证、健康体检证明、委托管理协议等，还包括服务合同、购买商业保险记录、上岗培训和服务回访等信息，以及机构代收代付家政服务员服务费事宜等。
以莫焕晶为例。其老家一些人士爆料称，由于莫焕晶生母去世后生父另娶，继母又生儿育女，使得本就家境贫寒的莫焕晶更缺乏关心。亦有人披露，莫焕晶曾在其姨妈开的厂里担任会计，并在任职期间挪用上百萬公款去赌博。“她很早就开始赌博，不仅自己赌，还要带着自己同父异母的姐妹一起赌。”莫焕晶老家有人如此称。如果莫焕晶的这段经历被家政机构得知，是否会向雇主推介呢？
即使家政机构不了解这段经历，也并非没有可能防微杜渐。如果家政机构有节奏地适时回访，就会察觉到问题。然而，上海的这家机构目前来看只是一家中介，说成大白话就是——保姆介绍所。换言之，介绍完生意后，其他的事儿，都与其无关了。
目前，家政中介市场鱼龙混杂的局面确实存在。以莫焕晶为例，她曾带好友小麦去澳门赌博，由此导致小麦深陷赌债中。而从网上能够查到——在2016年8月至11月期间，小麦曾在奉贤区一家家政服务公司担任过法人代表。以这样的家政服务公司，又怎能保证调查清楚家政服务人员的经历呢？
三种从业模式如何规范
目前的家政机构，主要分为三类：员工制、准员工制和中介。
员工制，在张宝霞看来，是保姆这份职业走向职业化的一个方向。“如果是通过中介找到保姆，那么雇主一般都是直接向保姆支付工资。保姆之间进行攀比，也会造成保姆经常向雇主要求涨薪。”张宝霞向记者分析，“如果说采取员工制，那么，雇主向家政公司支付费用，家政公司向员工支付工资。这样一来，保姆经常向雇主要求涨薪，或者提出其他非分要求的可能，就会大大降低。”
当然，由于管理成本的提高，包括家政公司与员工建立正规的劳动合同关系后需要缴社保，使得雇主付出有可能会有所提升。但这一问题并非无解。
张宝霞向记者透露的数据是——目前上海家政机构的数量大大增加，与十多年前会员单位资产普遍三五万元不同，近几年新开的家政机构，成为上海市家庭服务业行业协会会员单位的，其公司资产动辄上百万上千万。“无论是投资者或者看好这一行业而创业者的素质，还是企业规模、管理模式，都与早年有很大不同。现在进入这一行业的大学毕业生、研究生甚至海归，都不在少数。”张宝霞说。
由于投资模式和管理方式的改变，未来随着行业规模的扩大而消化掉员工制带来的成本增加，这种可能性是存在的。目前来说，按照上海最新出台的行业标准，实行员工制管理的家政服务机构按服务内容和服务费标的收取一次性服务费，不宜超过20%;按服务内容和服务费标的每月收取管理费和基本社会保险费，管理费不宜超过5%，基本社会保险费由家政服务机构承担40%，保姆和客户各承担30%。实行准员工制管理的家政服务机构按服务内容和服务费标的收取一次性服务费，不宜超过20%;按服务内容和服务费标的每月收取相应的管理费，不宜超过5%。几种模式比较下来，在费用上的差别并没有一些人想象中的那般大。
“员工制，会催生出从业者的职业感、自豪感。”张宝霞说。
从上海市家庭服务行业协会、上海市质量协会负责牵头编制的上海首个家政服务行业地方标准中，首次明确，家政服务机构管理模式分为员工制管理模式、准员工制管理模式和中介制管理模式，以及3种模式中家政公司和家政员各自所需承担的权利和义务。无疑，分门别类地对家政服务行业进行管理，将使得行业更加规范。 就家政服务人员本身来说，其提升自身学历与能力的途径如今也大大增加。记者从上海开放大学了解到，首批330名学员于6月4日从该校毕业，成为 拥有家政服务专业大专文凭的毕业生。作为其中的一员，41岁的学员许彩荣，原在江苏老家务农，10年前开始在沪做钟点工，先后获得了家政服务员、育婴师、母婴护理、养老护理等7张证书，如今在做涉外家政服务。61岁的学员张文芳正经营着一家家政公司，管理着1000多位家政服务员，她本人也被评为全国优秀家政管理员，先后选送了公司里40多名员工参加家政大专班的学习。
张宝霞亦向记者介绍了另一批家政服务中的佼佼者：“在上海市妇联指导下，我们每年评选100名‘金牌阿姨’，已经评了4年了。前一阵子，月嫂市场有点乱，我们又搞了一个‘最美月嫂’评比，由此诞生了一批家政服务明星。”
菲律宾的经验值得吸取
目前口碑较好的保姆，无疑是菲佣。然而，若想雇佣正规的菲佣，目前最好的办法还是到香港定居生活。从香港菲佣的月收入上来看，目前香港政府的规定是月薪4210元港币。从政府层面上来说，菲政府允許和鼓励菲籍家政员到海外务工赚取外汇。甚至包括菲总统在内的高层领导在出访时，也游说外国高层接纳更多菲籍家政员。
目前，就中国大陆来说，类似莫焕晶这样出身广东东莞这一富庶地区的保姆，并不多见。上海的保姆市场，根据记者走访了解，大致有三类——一类是1990年代下岗大潮中的“4050”阿姨，但这些人如今仍在从事保姆工作的大多已年过六旬，属于发挥余热;一类是随着农村城市化，市郊原属于农民的本地阿姨，她们一般家里都有房，甚至有好几套房，出来做保姆，一方面是勤劳，另一方面是打发时间，主要在自家附近工作;而规模最大的一类，则是外来务工人员。
就外来务工人员从事家政行业来说，许多人的原籍地是比较集中的。那么，她们的原籍地省市是否能够加大保姆行业的扶植呢？如今，反倒是这些省份来沪务工的保姆，在工作若干年后回到老家，成为老家保姆市场的香饽饽。
就政府层面来说，菲律宾劳工和就业部为家政员也提供专门的培训和考核，主要包括两部分，一个是技能培训，一个是语言文化培训。有不愿透露姓名的香港人士告诉记者，他们在香港生活时，家中小孩平时与菲律宾保姆对话大多使用英语。尽管这些菲律宾口音的英语并不标准，引得小孩的口语怪怪的，但从中可以看出——此间是有文化交流的。
就专业性来说，菲律宾的家政教育十分普及，菲籍家政员大都是中专以上学历，其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生，部分菲籍家政员还持有护士、医师或教师执照。菲律宾的中学和大学都开设了家政课，而且有针对性地注重培养女性家政教育，由此，菲籍家政员对于持家、照顾老人、儿童、动物，以及护理花园及沟通的能力相对较高。
总之，对于一家人来说，家里的电器坏了，要找专业的职业的修理人员维修，哪怕是下水道堵了、房顶漏了都要找专业人士。那么，对于家人的护理，对于关照家人的家务活方面，又有什么理由不找专业化职业化的人士呢？
目前，无论上海开放大学家政服务大专班，还是其他家政专业课程培训机构等，无疑都在为行业培训、提高从业者职业技能方面加大力度。随着保姆需求量继续扩大，它对职业化的要求就越高。以信任为基石的家政市场，尤其经过了杭州保姆放火案这样的恶性事件之后，无疑，这种要求也愈加紧迫。