甜味受体T1R2和T1R3在生殖内分泌和营养上的研究进展及甜味剂对猪生长性能的影响

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味觉受体T1R2和T1R3被证明在哺乳动物的生殖器官及肠道中有所表达,并发现饮食摄入甜味剂能够激活甜味受体并且影响生殖激素的分泌和增强肠道葡萄糖转运蛋白的表达。同时,也有研究表明在饲料中添加合适的甜味剂可以提高猪的采食量,并增强断奶仔猪的食物摄入、肠道葡萄糖吸收和补液。本文从甜味受体在生殖内分泌和营养上的作用,甜味剂种类以及甜味剂对猪生长功能的影响进行了综述。
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