肉兔耐热性评价指标的初步研究

来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wohaha163
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试验旨在研究急性热应激初期血清生化指标及与耐热性能的关系,为筛选肉兔耐热性评价指标提供理论依据。选择同期出生、体重相近的健康4月龄新西兰兔55只,随机分配在2个人工温控室内,其中适温对照组环境温度为(21±1)℃(n=25),高温热应激试验组为(38±1)℃(n=30)。准确记录试验组中每只兔的耐热时间,并在热应激起始0 h(HS0)和热应激8 h(HS8)时采集所有兔只的血液,测定并分析血清生化指标及其变化(△HS)情况,并与耐热时间进行相关性分析。结果表明:热应激对血清葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、AST/ALT、碱性磷酸酶(ALP)、磷酸肌酸激酶(CPK)及其变化值均无显著影响(P>0.05),极显著影响血清超氧化物歧化酶(SOD)及其变化值(P<0.01)。相关分析表明,HS0时的GLB及ALP与耐热时间分别呈显著负相关(r=-0.362,P<0.05)和显著正相关(r=0.376,P<0.05),SOD的△HS与耐热时间呈显著正相关(r=0.396,P<0.05),而其他指标或其变化值与耐热时间的相关性不显著(P>0.05)。本研究推测,GLB、ALP和SOD可能是重要的肉兔耐热性评价候选指标。
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