【摘 要】
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Braude在1955年首次发现在饲料中添加动物正常需要量10倍的铜(Cu),可明显提高动物的生产性能.在此以后铜作为一种有效的促生长剂在养猪中被广泛利用,高剂量铜已被认为是一种
【机 构】
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广东省农科院畜牧研究所,浙江大学饲料科学研究所
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Braude在1955年首次发现在饲料中添加动物正常需要量10倍的铜(Cu),可明显提高动物的生产性能.在此以后铜作为一种有效的促生长剂在养猪中被广泛利用,高剂量铜已被认为是一种高效、廉价、使用方便的促生长剂(Omote,1980;Cromwell,1983;Burnell,1988等).有机铜、氨基酸螯合铜、各种蛋白铜等与常规无机铜相比具有水溶性强、易消化吸收、抗干扰及稳定性好等优点,故营养学家先后设计以有机铜等替代无机铜.但大量试验表明,有机酸铜和氨基酸螯合铜的效果等同于硫酸铜(Steunsbury,
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