【摘 要】
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为切实解决我国食品安全问题,全面提升食品安全水平,保障人民群众饮食安全,2009年国务院部署,用2a左右的时间在全国集中开展食品安全整顿(国办发[2010]17号).2010年卫生部下
【机 构】
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大庆市疾病预防控制中心,黑龙江大庆,163311
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为切实解决我国食品安全问题,全面提升食品安全水平,保障人民群众饮食安全,2009年国务院部署,用2a左右的时间在全国集中开展食品安全整顿(国办发[2010]17号).2010年卫生部下发“关于预防群体性食物中毒事故的公告(卫办发 [2010]11号)”显示,1-5月,全国共发生108起食物中毒事故,中毒2452人,死亡56人,其中学校食堂发生36起.中毒922人,死亡1人.是事故报告最多的场所.因此加强校园内食品卫生安全的管理是食品卫生工作中的重中之重,迫在眉睫.
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