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目的：探讨西兰花提取物的活性成分萝卜硫素（SF）对永生化角质形成细胞株（HaCaT细胞）的影响作用,以初步了解SF对HaCaT细胞的安全性。方法：采用培养至亚融合状态的HaCaT细胞,分别加入不同浓度的SF干预处理,24h后以MTT法检测细胞的生长活性,进一步对筛选组以ELISE法测定细胞上清液中TNF-α的水平,以流式细胞术检测细胞的凋亡率。结果：MTT法检测结果提示200、400、600 nmol/L浓度组的细胞生长出现抑制,P〈0.05,并呈浓度相关性。50、100、150nmol/L浓度组的细胞生