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阐述了白扁豆的资源现状,总结了目前白扁豆在化学成分研究、药理活性研究及临床研究的进展,认为白扁豆虽然应用历史悠久,至今为止功能主治的药效物质尚不清楚,药材的质量标准远远不能很好控制其质量。临床用药剂量还只是一种经验性的指标来控制用量,对其成分的药理研究仅仅限于淀粉、多糖等,其它成分研究很少,今后可以对白扁豆化学成分进行更深入研究。