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以水分含量和西洋参总皂苷含量为质量指标，绘制西洋参干燥工序的控制图。通过分析控制图判断工序的稳定性，对生产过程实行动态控制。
控制图在西洋参干燥工序中的应用
【摘 要】
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以水分含量和西洋参总皂苷含量为质量指标，绘制西洋参干燥工序的控制图。通过分析控制图判断工序的稳定性，对生产过程实行动态控制。
【机 构】
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吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2006年1期
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