2011—2020年山西省畜牧业发展分析及评价

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畜牧业对繁荣乡村产业、促进农民收入、改善人民生活至关重要。本文分析了2011—2020年山西省畜牧业发展概况,并以山西省11个市2011—2020年畜禽存栏量和畜禽产品产量为评价指标进行主成分分析,综合评价山西省畜牧业发展水平。结果显示:2011—2018年,全省畜牧业发展呈稳定上升趋势;2018年以后,牛存栏量、禽蛋和奶类产量呈下降趋势但降幅不大,而猪存栏量及猪肉产量明显下降。通过主成分分析,提取出特征值均大于1的4个主成分,累积方差贡献率达到了87.264%,说明可以用这4个主成分解释原有的12项评价指标。综合评价模型得分比较表明,朔州市、大同市和晋中市畜牧业发展处于领先水平,忻州市、运城市和吕梁市处于第二梯队,临汾市、长治市、晋城市、太原市、阳泉市处于第三梯队,形成比较稳定的生产格局。
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