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对于高星级酒店来说,高素质的酒店员工是其正常运营的前提与基础。而且,人才的各方面素质及职业素养在很大程度上决定着酒店的品牌形象及服务品质。但是,由于受到就业新政策、新观念以及酒店自身管理等诸多内外因素的影响,近几年来,高星级酒店面临着非常严峻的人才流失问题。本文围绕着高星级酒店人才培养与流失问题的解决对策进行了专项研究,相关观点及建议供高星级酒店管理人员参考。