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本文研究了啤酒厂麦芽汁废水稀释液(COD约2000mg/L)常温(25℃)两相UASB工艺的运行性能。结果表明:该工艺具有很好的处理效果,负荷可达18kg COD/m~3·d,相应水力停留时间2.7h,溶解性COD去除率86％(以产甲烷相计),本文还对产酸相、产甲烷相的运行及颗粒污泥的性质作了系统研究。