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专家指出，“气温每升高1℃，水稻生育期缩短了7-8天，冬小麦生育期缩短17天，直接影响单产水平。”如何应对全球气候变化对我国粮食生产带来的种种不利影响？作为科技部“全球变化研究国家重大科学研究计划”中唯一一个农业类课题，“气候变化对我国粮食生产系统的影响机理及适应机制研究”项目日前在中国农业科学院正式启动。