漫步“白夜”城

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  初夏六月,抱着冰淇淋沿着涅瓦河散步,看著天边被亮光晕染的云朵,享受人生中少有的“日不落”天。
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日本导演小津安二郎终身未娶,每日呼朋唤友在外饮食,并在日记中记录下足迹。循着他的脚步,著名电影评论家贵田庄走访了与小津关系密切的名店,并在新书《美食三味》中带领读者展开一场丰富的味蕾之旅。  1.羽二重团子店团子串  从日暮里站下车,往莺谷站走几分钟便会见到羽二重团子店巨大的招牌。这里的菜单非常简单,只有团子和煎茶的组合。虽然相比小津光顾的时代已经翻修一新,但店内依然保留着传统和果子店的风格。羽二
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人们对于大海、飞行、秘境、岛国、迁徙、巴黎和永无止境的高度的憧憬似乎从最初的时候就开始了。直到二十世纪初期,随着交通方式的革新,历史终于进入了旅行的黄金时代,那时,远方并不如现在触手可及,人们对于每一次出行都格外珍视:他们穿着体面、举止优雅,在镜头中留下迷人身姿。这些人成为大洋大洲之间的桥梁,在探索新世界的同时也改变了旅行的格局。  摩天大楼  在摩天大楼这个概念诞生之前,想要站得更高、看得更远几
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巴黎的Les Halles区过去总是人们尽量避免的地方。现在情况变了,城中那些最有名望的厨师都选择成为这儿的救世主,用轻松、时髦的小酒馆一改过去这里低劣肮脏的形象,新一波的餐厅和活蹦乱跳的鱼鲜好吃到连本地人都来排队。而它的复兴并不只属于当地人,旅居巴黎的中国人Daniel Ye同样为这里着迷。  800年来,人们习惯了去Les Halles吃饭。“Les Halles”的名称源自巴黎一区附近的大型
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又到了一年一度的城市盘点之时,这次有些偏执地以“2017年你最值得去某座城市做些什么”为由,为你选出了这11座城。它们中既有值得一去再去的纽约,也有一天就能走遍的梵蒂冈城。  美国  纽约  必去理由  耗时100年的艺术地铁终于通车纽约,在特朗普上台后的高压下积极地争取着自由的权利,成为2017年全美最宽容的城市。  一方面,艺术展览与科技发明每周都在刷新创新的标准;另一方面,新开通的第二大道地
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每到六月,双年展在威尼斯开幕,奇数年艺术展,偶数年建筑展。主场固定两个,军械库和堡垒区花园自然不能错过,但这些年来印象更深的是外围展。  威尼斯双年展外围展的场地散布全城,比如年年必看的台湾馆,设在叹息桥背后那座阴森森的普里吉奥尼宫,白带监禁与死亡气息,明显有别于军械库内弥漫着油罐气味的中国馆和库外那座小院民舍感觉的港澳馆。威尼斯来得多了,知道有几处游客如蝗虫的重灾区,特别是圣马可广场和斯拉夫人河
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法国人吃兔?对,法国人吃兔,可爱的小白兔和野兔都吃,而且花樣不少。  我认识的第一个法国朋友带我去他家时,那天晚餐朋友妈妈端上桌的就是朋友最爱的家常菜:芥末炖兔肉。一锅奶香浓郁,带着法国黄芥末特有的辛香味弥漫整间屋子,切成块状像鸡肉般的兔肉被一堆蘑菇胡萝卜围绕着,上头洒了翠绿色的洋香芹,看起来挺好的。  朋友妈妈很大方地舀上一大盘,还边问:喜欢兔腿,还是兔脊?兔肝也来一点儿?语气亲切得天经地义,仿
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世界那么大,有一些角落、一些城市甚至一些国家,注定要和某些千万里外行游至此的旅人的名字长久地联系在一起,那是一种无可名状的奇妙情缘。很难说清楚,究竟是一次旅行改变了他们的一生,还是他们用一生时间,去影响着一个地方。  凯伦·布里克森  @肯尼亚  站在凯伦庄园的草地已仰望那棵一百多岁的火焰树一它见证了一段如火焰一样炽烈的爱情。如今相爱的人已经逝去,但这树顶艳红的花朵依然如火焰一样在燃烧。  191
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从文艺复兴,到18世纪英国新古典主义,再到19世纪美国白宫,乃至新中国成立时期的“十大建筑”,你都会发现同一个建筑师的影子——安德烈亚·帕拉迪奥。1508年出生在意大利的他穷其一生都致力于将建筑设计与人性结合。在他的研究和设计中,原本用于古希腊、古罗马神殿的元素首次被应用到民用建筑。这一期,通过Mike Hall的画笔,一起探寻帕拉迪奥建筑。  不同于许多建筑大师,帕拉迪奧不因设计大型公共建筑而出
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中国酒店  在过去的一年,以Airbnb为代表的住宿选择和传统酒店行业大有“握手言和”的姿态,以各自的优势争取不同的旅行者。AilSnb主推“特色房源”和“金牌房东”。而继续以优质服务、品质餐饮、活动丰富……吸引消费者的传统酒店开始思考如何重新挖掘空间的可能性,毕竟酒店的角色已经从旅行者的“家外之家”拓展到人们“生活方式”的重塑者。老牌经典如上海波特曼丽思卡尔顿酒店、上海四季酒店、王府半岛酒店纷纷
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