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草莓新品种‘火焰’是以‘莓香’为母本、‘雪香’为父本杂交选育而成。果实圆锥形,果形端正,一级序平均单果质量31.0g,最大果质量48.13g。果面橙红色,光泽度强,种子黄绿色,凹于果面,分布均匀。果肉橙红色,髓心空洞小或无。风味酸甜适中,可溶性固形物含量11.9%,糖酸比11.17,维生素c含量1.19mg·g-1。抗病能力较强,较抗炭疽病和白粉病。适合半促成栽培。