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蜂蜜的检测指标有十多项,需要复杂的设备和相应的专业技术.因此,对蜂农来说,掌握些简易的鉴别方法很有必要. 一、外观检验 单花种蜜具有该花种蜜特有的香味;混合蜜则香味较淡,颜色较深.纯正蜂蜜表面无大量气泡.
蜂蜜的简易鉴别
【摘 要】
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蜂蜜的检测指标有十多项,需要复杂的设备和相应的专业技术.因此,对蜂农来说,掌握些简易的鉴别方法很有必要. 一、外观检验 单花种蜜具有该花种蜜特有的香味;混合蜜则香味较
【机 构】
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四川营山县老林养蜂协会
【出 处】
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中国蜂业
【发表日期】
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2007年10期
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