《中学语文》2022年征稿及征订启事

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《中学语文》创刊于1958年,由现代文学先驱茅盾题写刊名。1978年复刊时,语文大师叶圣陶题中学语文词,最先传播出“教是为了达到不需要教”的教育思想。现由湖北省教育厅主管,湖北大学文学院主办。办刊宗旨渗透开放思维,突出理论引领,体现实践特色,培育学科核心素养。
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食用和饲用昆虫富含优质蛋白质和脂肪,作为一种潜在的新型人类食物和动物饲料资源日益受到人们的重视,并被联合国粮农组织推荐养殖和应用。但是,人们对食用和饲用昆虫的安全性一直心存疑虑,特别是在新冠肺炎疫情以及非洲猪瘟暴发的情况下,人们更加关注人工养殖昆虫及产品的卫生与安全问题。为消除人们的疑虑,本文从食用和饲用昆虫营养成分组成;霉菌毒素、重金属和致病微生物的累积与残留;食用和饲用昆虫感染或携带新冠病毒的可能性;昆虫养殖过程污染非洲猪瘟病毒的可能性,以及昆虫加工工艺等方面分析和论述了昆虫产品的安全性。通过分析与综
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