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硒是人体必需的微量元素。研究表明，硒酶、非酶硒蛋白、含硒活性物质等硒的功能形式，在清除自由基、代谢和免疫调节等方面均发挥一定的作用。硒缺乏与克山病、大骨节病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症、机体免疫力减退和衰老等密切相关。
人体内硒的生物学功能
【摘 要】
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硒是人体必需的微量元素。研究表明，硒酶、非酶硒蛋白、含硒活性物质等硒的功能形式，在清除自由基、代谢和免疫调节等方面均发挥一定的作用。硒缺乏与克山病、大骨节病、癌症、
【机 构】
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吉林省白城师范学院
【出 处】
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生物学教学
【发表日期】
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2008年6期
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