【摘 要】
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研究了银杏叶中双黄酮的提取与纯化工艺，通过表面活性剂联用超声酶解法提取银杏叶总黄酮，表面活性剂吐温20的用量为0.03 g/mL，纤维素酶的用量为0.5 mg/mL，料液比为1∶50，提取时间为70 min，总黄酮的得率达到了1.207%。随后采用金属络合联合硅胶柱层析法纯化银杏叶双黄酮，产物纯度较高且损失较小，可为银杏叶双黄酮的开发利用奠定基础。
【基金项目】
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2018年江苏省高校自然基金（18KJD360001）； 泰州市科技支撑计划（农业）项目（TN202124）；
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研究了银杏叶中双黄酮的提取与纯化工艺，通过表面活性剂联用超声酶解法提取银杏叶总黄酮，表面活性剂吐温20的用量为0.03 g/mL，纤维素酶的用量为0.5 mg/mL，料液比为1∶50，提取时间为70 min，总黄酮的得率达到了1.207%。随后采用金属络合联合硅胶柱层析法纯化银杏叶双黄酮，产物纯度较高且损失较小，可为银杏叶双黄酮的开发利用奠定基础。
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