【摘 要】
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编辑先生: 读贵刊1998年5期彭万隆《写貌·传神与再创造——苏轼题画诗〈惠崇春江晚景〉之一赏析》文,感到写得不错,但关于“蒌蒿、芦芽”与“河豚”的关系交代不清。钱锺书
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编辑先生: 读贵刊1998年5期彭万隆《写貌·传神与再创造——苏轼题画诗〈惠崇春江晚景〉之一赏析》文,感到写得不错,但关于“蒌蒿、芦芽”与“河豚”的关系交代不清。钱锺书先生在《宋诗选注》此诗注三云:“宋代烹饪以蒌蒿、芦芽和河豚同煮(参观《苕溪渔隐丛话》后集卷二十四论梅尧臣诗),因此苏轼看见蒌蒿、芦芽就想到了河豚。”
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