亿年化石、万亩茶园、千亩葵海、百里山水，有人这样概 括北京延庆千家店的百里山水画廊。也有人喻之赛江南， 有初识它的人则说，早知千家店，何必下江南!千家店百 里山水画廊究竟怎么个好?百闻不如一见。盛秋了，正是 逛秋景享秋景的时候，千家店还是走一趟好。于是邀朋喝友， 驾车动身！ 　　早知千家店，何必比江南 去千家店百里山水画廊走的是从十三陵那边奔永宁 方向的那条路，发现有两个好处，其一，这条路是山区路， 车少，不拥堵：其二，这里植被好，景相好。别担心路况，现 在既不是朱棣时代，不是李自成时代、康熙时代，更不是金 章宗完颜璟时代，说不上有路的那会儿他们都乐意打这儿 走，山间宽宽的柏油路修通了，还有什么愁的呢，驱车 一个多小时就过去了，还赏了山中景。我很想会会完颜 瑕的驻跸山的，他为陶醉那里的美景下榻在那儿了，就 是没胆子再往北翻过崇山峻岭去，柳暗花明又一村的 故事才没发生在他身上。 过永宁四海，看到百里山水画廊的指示牌了，峡谷 的山景也很快看到了。果真是美呀!无论是田，无论是 覆沟的植被，无论是夹路的行道树都在参与着秋色绚 丽锦衣的织构。最积极最热情的莫过于爬在路边高崖 矮岩上白勺“爬墙虎”了，叶全部红了，红得如晨起的骄阳， 一路陪伴着，忽而是血色的流瀑，忽而是夹路的彩霞，闹得 我们不能不为它停车。路上找地方停车的人很多。乘车观 锦和停车下来细细品味，那感觉肯定是不一样的。 秋林的色彩以丰盈取胜，有的半红半青，有的黄赭参 半，有的还浓碧着，有的整冠灿黄灿黄的，在阳光下在微风 中像喧响摇曳着的一树金子。还有白呢，全树都是白的，白 得与众不同，白得莫名其妙，白出超群脱俗的美来，让你意 想不到。这样的景致这样的画面城里是看不到的。百里画 廊峡谷中奔流着白河，也奔流着黑河。黑河是白河的支系， 白河是潮白河的上游，黑河白河在百里画廊里交汇。正是 因为这两条河才把百里画廊誉称赛江南的吧?早知千家 店，何必下江南!当然，江南没有这样的秋色，江南的水也 不像这里的水那么谦逊，大多河段隐在白杨林里，不到近 前看不到它的芳容，感受不到它的清丽可人，只是从它喧 响的声音中感受着它的热情。白杨林大多已枯黄了，然而 在清晨和傍晚却绚丽给你看，它们不是给点阳光就灿烂， 而是在柔情的阳光下才肯两情相悦。 　　灶台鱼和山水人家 别瞧是自驾车，别瞧百里画廊全长只有26公里 有余，美景太多，处处都是绊脚索，拦着你让你不肯驱 车赶路，又时不时在路边给你设个观景台，留给你停 车认真仔细看景的地方。大半天，跑不了多远的。 也别说美景止饥，陶醉在美景中就不知道饿。到 中午，炖鱼熬鱼的香味就满谷飘荡，勾起你的馋虫。再 说路边乡村人家，哪家不是景呢！那是峡谷中另一种 味道的景，也勾得你不能不驻足。158家接待入谷游 人的农民接待户，统一名称山水人家，统一规制粉刷 了墙，青瓦白墙，挺江南 的。细看，制式不对，还是 北方房屋，北方风味，但有 特性，在路边依山错落着， 嵌在美景中，生动着画面。 我们是在河口的一户渔家 吃的午饭，餐厅临河，四周 山峦，有种小盆地的开阔 感。走过去，先看到的是满 地鲜蘑，店家刚刚摘来的， 大小不一，模样也不一致， 有的如伞，有的像穹窿城 堡；有的一枝独秀，有的 两枝或三枝并蒂，但蘑肉 都厚厚的，湿汪汪的看着 就喜人。主人在按类拣蘑、掰蘑晾晒。“哪摘的呀7这么多 蘑?”我们问。“刚下过雨，松林里有的是，一会儿就能拣一 口袋。”“鲜着吃没问题吧?”“香着呢” 真就香着呢，又鲜又香。鲜蘑炖土豆，吃着美I炖南 瓜也美，专拣青南瓜，也是和土豆一起炖，家常菜，这里家 家都这么吃的，架不住你没有哇！最雷人的是灶台鱼，一 桌菜就围着灶台鱼摆。灶台有灶，也有台，灶锅里熬鱼，台 面当餐桌，灶上锅大，一口得两尺宽，锅周边的台面砌得也 大，几个人围着锅台，凡配菜都放在台面上，餐具、酒水也 放在台面上，鱼在锅里咕嘟着，人多多放几条鱼，人少少放 几条鱼。鱼是白河鱼，草鱼、鲤鱼都有，条条肥硕，l 5元一 斤，加工费、作料费、烹饪费都有了。主食锅边贴饼子也成， 不愿吃贴饼子，鱼里放面筋(小花卷)也成，烙饼泡鱼也成， 豆腐白菜、粉条，随着心意往鱼锅里招呼，实际上就是几个 人围食一个大火锅。烧柴的大锅当火锅围食，稀罕，它没 有城里小火锅的那种精致细巧，却是城里任何火锅都没 有的雄霸，大块吃鱼，大杯喝酒，推杯换盏，挺绿林好汉的 味道和感觉。其实你要先到长寿村、长寿树下的若水茶社 喝黄芩茶后再来这里吃灶台鱼就不是这个感觉了，你在 那里会听到明成祖朱棣扫北的故事，知道茶舍前的那棵 高23米，粗2．2米，冠宽24米的榆树王是朱棣亲手栽的。 不知他老人家是否吃过这灶台鱼，但行军中用饭，肯定不 会细酌慢咽，样样精致细巧，说不定大块吃鱼，大碗喝酒 就是他“扫北”那时兴下来的。这样吃着灶台鱼，你也朱 棣军一样的英豪了。对了，朱棣是江南人，也带了一群江 南兵。江南人在北方，在塞外养出了一身豪气，这豪气至 今影响着这里。连种黄芩茶都是这样，一种就是4万亩。 黄芩是药材，以叶做茶一直是这里的传统，自古被山民、 道家、佛家视为养生饮品，江南与北国、传统与现代的制 茶工艺相结合，相 贯通，茶的质、色、 形、味、口感都非同 一般，很受欢迎，也 难怪一种就种个痛 快淋漓。不过向日 葵在这里种出规模 来，动则千亩，除了 豪壮的传统就不大 好解释了，夏末秋 初时百里山水画廊 里一片葵花海，而 现在，葵花籽已打下来满路满场院地铺着晒了。有人对留 在地里的葵花杆儿不解，问：这一片连一片行是行矩是矩 的黑拐棍是什么东西?问这话的当然是没在山村里见识 过的城里人喽! 　　亿年发育遗存的地质公园 我们住在了滴水湖畔公路旁的知青食堂。说是食堂， 实是纪姓村庄开设的旅店。凡旅店，住宿、餐饮都能解决 的。这是山水人家的一家，吃、住价格都很便宜，最大的好 处是，早早晚晚看景方便。守着滴水壶景区不说，景区外的 山、林、河水也都是好景色，尤其是这晚秋，河边的白杨树 一片金黄，横阵如带，晨起时烟岚袅袅，如梦如幻。食堂的 主人不是知青，不知何以对知青文化发生兴趣，满食堂装 饰出一个逝去了几十年的知青时代，非常具有那个时代的 特色。 滴水壶林好水好，山尤其好，是很袖珍的喀斯特地貌 景观，钟乳洞里一片莹白玲珑世界，水晶宫似的，而洞外 的滴水壶瀑布更让人称绝，三条奔流之 泉汇成一条玉带，从崖壁上飞泻而下， 在阳光映照下流金泻玉，那瀑，帘不宽， 远看细如雨线，却常年不枯不断，只不 过在冬季时变成冰晶玉挂，而倾瀑之 处，形如茶壶，瀑水就像从壶嘴里倒出的一样。 千家店的百里山水画廊是奇特地质地貌的富集地， 域内有三个1.4亿年前中生代侏罗纪火山盆地，原生、原 储、原产出——也就是地地道道的本地产硅化木化石公 园在盆地的核心区，是国家级的著名品牌，最先使千家店 峡谷出了名。黑河深切出的乌龙峡谷是谷中之谷，石也乌 龙，水也乌龙，曲弯迂回于画廊峡谷中，成为画廊峡谷中 颇具震撼力的一景。乌龙峡谷有点让人百看不厌的感觉， 当地人自豪地说，南有红石崖，北有乌龙谷的确不是虚妄 之慨，乌石黑得发亮，有油光，隐藏着水晶似的，形状也被 水切水磨和风化得怪异。水流湍急处，轰鸣如雷，寂静处 却哑无声息。飞瀑多，有的帘宽，有的帘窄，瀑在凸石上激 浅出水雾，有的看去就像碎珠银雨。响晴响晴的天，炽炽 的日头下还有彩虹呢！虹在高崖底瀑帘外的黑河面上 披挂，就像粗豪的汉子吟唱浪漫抒情诗，说不出的一种味 道。单斜地貌书剑峰、排字岭是我总也看不够的一道地质 景观，其一它属于红岩，色相诱人；其二它是行行斜列、峰 峰斜列、岭岭斜列，既成规模又有韵律；其三傍水，傍村， 一峰在村边突起，斜指青天，峰有一种怪异的味道，村也 有一种超俗的感觉。村长，但没有纵深，峰没给往宽里展 的空间。窄巷里望书剑峰就像看一雄武奇崛的大汉天天 扒着人家家门口看，这邻居有点恐怖。为什么取书剑峰之 名呢7细看，它就是斜躺着的又像剑又像书的东西。排字 岭是书剑峰的组合，一排排出几里去，净月湖在排首与之 相偎，小河在山下林中流淌，成群的白鸭浮游在水中嘎嘎 叫，是否在读那部谁也读不懂的天书呢?红色的排字岭、 书剑锋在秋色中不显有多红，甚至看不出红，想必是被大 红大艳的爬壁虎给比的。再红也红不过爬壁虎，索性您自 个儿红去吧，老夫让您了。 大滩自然保护区，是百里山水画廊地质地貌中的另一 种风味，另一种特色，那里显得宏旷，浅丘起伏，绿草如茵， 有种草原的味道。还有很多说不出名堂的奇特地质景观， 像一山三色石，有赭有黄白更有绿，绿石不是绿一点而是 绿出一大片，绿出半个山壁的山景、岩景。地质学家们会有 解释，只是我们没有找到说明牌而已。 不是因为工作忙，还有事儿，真不想从百里山水画廊 里出来。山里各庙的庙戏就要开场了，一唱唱三天呐!龙 王庙、关帝庙、朝阳庙都有戏楼的，有的在庙里有的在庙 外。这些庙都是古庙，关帝庙的殿墙上的壁画，一看就是历 史遗存，色古，古出沧桑，戏楼也是地道的老墙老建筑。听 戏，再等机会吧！我们还会再来的！ 　　旅游资讯 　　交通：自驾车从北京出发上八达岭高速，在昌平西环岛可分两条路 走，一条出高速路，奔十三陵长陵，在长陵前左拐，上去永宁的 山中路。在永宁向北，见百里山水画廊指示牌沿指示方向走。另一 路，直走到延庆境，进县城，奔龙庆峡方向，走香龙路旅游专线， 按山水画廊指示牌走即可。 　　食宿：进山水画廊，不愁没有地方住，没有地方吃饭。山水人家家 家提供住宿餐饮服务。不是特别讲究，想体验农家生活．一天一人 食宿不超过100元，低者五六十元，高者七八十元。带卫生间和洗浴 的房子一百多元间／天。滴水壶景区系高档房，一般四百多元间/天。 门票：山水画廊内硅化木国家地质公园、乌龙峡谷景区、滴水壶景 区等均收费，价格在20—25元，可买通票，有优惠。